Запеканка из тыквы и творога

Время приготовления
20 мин
Сложность
Средне
Экспертное меню

Ингредиенты на 5 порций

  • тыква
    100 гр.
  • творог
    500 гр.
  • яйца
    4 шт.
  • молоко (или вода)
    2 стак.
  • сахар
    0,5 стак.
  • клетчатка пищевая или отруби
    ¾ стакана
  • топленое масло, тмин, соль
    2 ст.л.
  • Время готовки
    20 мин
  • Калорийность
    (на 100 гр.)

Приготовление

Как приготовить творожную запеканку с тыквой.

  1. Воду или молоко влить в кастрюлю, довести до кипения.
  2. Мякоть тыквы, нарезанную кубиками, обжарить до готовности на топленом масле, положить к тыкве отруби, творог, вбить 3 яйца, всыпать тмин и сахар, подсолить, тщательно перемешать.
  3. Смазать форму маслом, выложить массу, разровнять, обмазать запеканку сверху взбитым яйцом, запечь до готовности в разогретой духовке.

Подавать со сметаной 20% 2 ст. ложки.

— еще рецепты:

© OKdietology. All rights reserved. Development & support by VAST.